Verbena odorosa
Le foglie della verbena odorosa, se consumate fresche o utilizzate per infusi, hanno un sapore agrumato, fresco e aromatico. È…
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Impieghi in cucina
Le foglie fresche possono essere utilizzate per preparare tè o infusi rinfrescanti, magari miscelati con limone o altre erbe aromatiche.
È un ingrediente interessante per aromatizzare gelati, torte e sorbetti, conferendo un delicato aroma di limone.
Le foglie possono essere aggiunte a piatti di pesce, insalate o piatti leggeri per aggiungere freschezza.
Suggerimenti per una conservazione prolungata
In frigo a 2 – 4°C la durata è di 7 giorni.
